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　　隨著小吃食品種類越來越豐富，休閑膨化小吃食品正在逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械?需求品，同時(shí)消費(fèi)者對食品的種類、品質(zhì)、及營養(yǎng)的需求不斷增長。

　　20世紀(jì)60年代末我國膨化食品行業(yè)才開始起步，直到70年代末80年代初，我國食品結(jié)構(gòu)開始多元化，膨化食品也開始改頭換面，成為食品行業(yè)的主力軍。隨著市場的不斷擴(kuò)大，膨化食品小吃市場開始快速發(fā)展，餅干、果脯等各式小吃品也開始出現(xiàn)。休閑膨化小吃食品生產(chǎn)線

　　可是還沒有細(xì)化食品的分類，膨化食品的品種比較單一。20世紀(jì)90年代這個(gè)時(shí)期國內(nèi)完整膨化食品產(chǎn)業(yè)才形成，吸引了很多膨化食品生產(chǎn)企業(yè)。谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類等八大類膨化食品已初步c成型。膨化食品*不斷擴(kuò)大。

　　20世紀(jì)末期至今，膨化食品規(guī)模近年來正在告訴增長，且增長速度高出食品市場平均增長率的20%。膨化食品行業(yè)在我國食品市場的地位日益重要。同時(shí)，零食小吃的品種和類別也在不斷大幅增多。休閑膨化小吃食品生產(chǎn)線

　　膨化食品開始步入不斷改進(jìn)和創(chuàng)新的新高潮時(shí)期。進(jìn)步的科學(xué)技術(shù)帶動(dòng)了膨化食品質(zhì)量的提高，膨化食品質(zhì)量水平的提高成為不可阻攔的事實(shí)。當(dāng)前，膨化食品的銷售額已僅次于冷凍食品和保健滋補(bǔ)品，而烘焙類食品已經(jīng)成為休閑類食品的主流。人民生活水平的提高催生了膨化食品市場的發(fā)展，因此膨化食品行業(yè)前景不容忽視，誰搶占了市場就搶占了商機(jī)。毋庸置疑膨化食品行業(yè)將成為食品行業(yè)的主力軍。